Съемка еды

Особенности фуд-съёмки

Food foto – яркое и востребованное направление современной фотографии (иногда еще и видео). Клиентами кафе, кондитерской, пиццерии или другого заведения общественного питания становятся в 70% случаях после того, как увидели блюдо. Другие 30% запомнили ваши роллы, пасту, пирожные и другие произведения кулинарии, увидев на рекламных листовках, дорожных щитах, сайтах в интернете. Чтобы фотографии блюд вызывали аппетит и желание сделать заказ, соблюдайте следующие правила:

1. Профессиональная серия снимков еды – результат тщательной подготовки. Продукты для сета не доваривайте – это лучше сохранит очертания. Чтобы горячие блюда выглядели аппетитнее, нанесите тонкий слой масла. Внешний вид зелени улучшит промывка в холодной воде.
2. Фуд-съёмка не терпит лишних деталей. Делайте акцент только на «модели». Украшать «съедобное» фото другими предметами уместно, но только в качестве дополнения.
3. Организуйте красивое расположение блюда на тарелке. Используйте специи, соусы, кондитерскую стружку, листики зелени. Приборы должны быть чистыми.
4. Соблюдайте художественный замысел и геометрию кадра. Располагайте основные продукты по диагонали или в виде треугольника. Делайте акценты на особенностях блюда/ Например, сфокусируйтесь на фейхоа в ваших пирожных или сделайте надрез на сочных шницелях из куриной грудки.
5. Снимать можно и при естественном дневном освещении. Продукты должны выглядеть красиво, и натурально. Снимайте возле окна или на балконе – это позволит получить больше естественного света.
6. Без четкого понимания необходимости не стоит фотографировать при прямых солнечных лучах. Закройте окна неплотной тканью, чтобы избежать резких теней.
7. Выбирайте погоду для фотосъёмки еды. Лучше работать, когда пасмурно – блюда будут освещены равномерно, и вам не нужно будет проводить коррекцию в редакторе. Если нет возможности выбрать день, используйте правильное время – перед рассветом и закатом солнце становится мягче.

Предметная съёмка еды требует специальных знаний, опыта и творческого подхода.

Применение food foto

Фотографы нашей студии готовы сделать красивые, продающие снимки для ресторана или любого другого заведения сферы общественного питания. Работы можно использовать:

• Для меню. Иллюстрации расскажут больше, чем описание. После взгляда на аппетитное фото блюдо хочется заказать, и неважно, какая цена.
• Разместить на сайте и в социальных сетях.
• Для рекламы (листовки, световые панели, билборды).

Чтобы узнать стоимость фотосета, напишите в онлайн-чат на сайте или приезжайте в нашу уютную студию в Москве.